About The Speaker
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference_1-03.jpg)
Дмитро та Олена Борисови
Зараз вони ресторатори, маркетологи, новатори, головні промоутери української HoReCa. Бренд-шеф однойменної мережі ресторанів, Дмитро Борисов розвиває новий вектор гастрономічної культури України, де головні цінності - не прибуток, а повага до гостей та еко-підхід. Але так було не завжди. Дмитро розповість не лише про історії успіху, але про і факапи та чому називає свої ресторани сім'єю Діми Борисова. А ще влаштує сет "питання-відповіді" - отримаєш можливіть особисто поспілкуватися з метром ресторанного бізнесу!
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference-02.jpg)
Президент ресторанної премії "Пальмова Гілка". Ресто
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference_1-03.jpg)
Зараз вони ресторатори, маркетологи, новатори, головні
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference-04.jpg)
Засновник Ponomarev Chefs Academy і ресторанно-консалтингової ко
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference_1-01.jpg)
Засновник та ідейний натхненник FIGARO Family Group, яка об’ єд
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference_1-07.jpg)
Власник True Burger Bar, Hendrick's bar (Київ). Розробник системи ст
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/07/Conference_1-09.jpg)
Директор з розвитку холдінгу Cartel (курорт Буковель) Дл
![](https://horecashow.lviv.ua/wp-content/uploads/2019/08/Conference_2-12.jpg)
014-2018 - заступник управляючого ресторанами Reikartz Hotel Group,