3 одночасних мегаподій
Основний майданчик події, що об’єднує 12 локацій.
Від класичної виставкової зони до 3х сцен конференцій за напрямками Rest, Hotel, HR & Marketing, а також майстер-класи, 1000 м2 барної культури, професійні змагання та зони нетворкінгу.
Конференція розрахована на 1000 учасників, де найуспішніші Метри України та світу розкрити суть найважливіших питань бізнесу.
Ресторатори, готельєри та люди які створили успішний бізнес розкривають секрети реальних бізнес-історій та розповідають про практичні інструменти, які допоможуть стати краще тут і зараз.
Наймасштабніші кулінарні майстер-класи історії України! В чаші стадіону, просто неба, провідні світові шефи розкриють практичні навички та секрети успішної злагодженої роботи на кухні. З кухні починається заклад, бо тільки якість страв та швидкість обслуговування впливає н6а рішення гостя – повернутися чи ні.
Головні спікери та експерти
Edem Resort Medical and Spa
Туманян Артур
G-group, UkrainianSouthChef Association
Тітов Віктор
Віктор Тітов, бренд-шеф мережі G-GROUP і засновник Асоціації шеф-кухарів Півдня Украї
Sugary Lab
Тома Собко
Пальмова Гілка
Максим Храмов
Хто не знає Дмитра та Олену Борисових?! Новатори, першопрохідці, маркетологи і про
Chefs Academy,Artichoke
Сергій Пономарьов
Пуща
Оксана Лєвдікова
Директор з розвитку, маркетингу та продаж в конгрес-готелі “Пуща”, Київ. Стратег
Edem Resort Medical and Spa
Darwin Cedeno
Edem Resort Medical and Spa
Ольга Йолтуховська
Edem Resort Medical and Spa
Ірина Магалецька
Edem Resort Medical and Spa
Денис Суховій
Edem Resort Medical and Spa
Анастасія Домбровська
Edem Resort Medical and Spa
Добровольська Ольга
Edem Resort Medical and Spa
Ярослава Павлюковець
Edem Resort Medical and Spa
Юрій Діденко
Edem Resort Medical and Spa
Ольга Нестеренко
G-group, UkrainianSouthChef Association
Олександр Котолуп
Основатель, идейный вдохновитель, креативный руководитель компании "Фигаро кейте
Edem Resort Medical and Spa
Артем Боболєв
Фінансовий директор, Digital Choo
Edem Resort Medical and Spa
Андрій Янчук
За 12 років у ресторанному бізнесі в мережі ресторанів і кафе ОККО (ресторани A la minut
Edem Resort Medical and Spa
Денис Каплунов
класик рекламних текстів, автор 6 бізнес-бестселерів та людина, яка довела ефектив
Edem Resort Medical and Spa
Віталій Гуралевич
Досвід роботи більше 10-ти років в сфері професійної кухні. -Шеф-повар мережі «Сам
Edem Resort Medical and Spa
Тетяна Микитин
Як відкрити заклад за 400 гривень
Edem Resort Medical and Spa
Євгенія Петренко
Амбасадор Barry Callebaut, шеф-шоколатьє
Edem Resort Medical and Spa
Олександр Бражевський
Шеф кондитер, шоколатье. Кондитерський бутик BonApArte
Edem Resort Medical and Spa
Пескова Катерина
Edem Resort Medical and Spa
Олександр Мусатов
Edem Resort Medical and Spa
Анастасія Штапенко
Автор популярного блога "Дотошный кондитер" @nastya_shtapenko . Один из постов Насти увиде
Edem Resort Medical and Spa
Собко Марина
Edem Resort Medical and Spa
Кудін Віктор та Оляга Рябова
KUDIN architects
Edem Resort Medical and Spa
Інна Насадюк
Мене звуть Інна, але друзі називають мене Vinnaya. Моя «винна» історія почалася з мале
Edem Resort Medical and Spa
Олександр Скубач
10 років у сфері гостинності. Учасник та переможець багатьох змагань серед бармені
До Події Залишилось Всього
Наповнення
За 3 роки проведення форуму ми створили унікальну екосистему, що об’єднує всі основні напрямки сектору. На одному одній площі можна знайти все: від корисних практичних знань та навичок до потенційних інвесторів.
- Конференція для Рестораторів
- Конференція для Готельєрів
- Конференція HR & Marketing
- Майстер-класи для кухарів
- Майстер-класи для кондитерів
- Доступ до виставкової зони
- Доступ до зони BAR Show
- Доступ до зони Business Arena
- Конференція для Рестораторів
- Конференція для Готельєрів
- Конференція HR & Marketing
- Майстер-класи для кухарів
- Майстер-класи для кондитерів
- Доступ до виставкової зони
- Доступ до зони BAR Show
- Доступ до зони Business Arena
- Доступ до преміальної конференції Inside (3й поверх)
- Конференція для Рестораторів
- Конференція для Готельєрів
- Конференція HR & Marketing
- Майстер-класи для кухарів
- Майстер-класи для кондитерів
- Доступ до виставкової зони
- Доступ до зони BAR Show
- Доступ до зони Business Arena
- доступ до майстер-класів від світових шефів (чаша стадіону)
- Конференція для Рестораторів
- Конференція для Готельєрів
- Конференція HR & Marketing
- Майстер-класи для кухарів
- Майстер-класи для кондитерів
- Доступ до виставкової зони
- Доступ до зони BAR Show
- Доступ до зони Business Arena
- доступ до майстер-класів від світових шефів (чаша стадіону)
- Доступ до преміальної конференції Inside (3й поверх)
- Обід
- Напої
- AfterParty
- Преміальний VIP лаундж
2016
2017
2018
2019
Партнери
Як це було в 2018
Все на найвищому рівні! Фестиваль цікавий та пізнавальний! Кожен міг обрати для себе лекторії, поради з яких сміло міг би примірнити в своєму бізнесі. Дякую організаторам!
У перший же день стало зрозуміло наскільки це широкомасштабний фестиваль, тренінги та майстер-класи проводили провідні в Україні готельєри, ресторатори, бармени, кухарі, ІТ-шники і навіть зустрів свого викладача з менеджменту. Час летів просто з космічною швидкістю, ми бігали з одного конференц-залу в інший , щоб нічого цікавого не пропустити і здавалось, що спікер тільки розпочинає говорити, як година вже пролітала і знову ж потрібно було шукати свій зал.